Publicado em

Como Fazer Trufas Coloridas e Recheadas em Casa

erin-bakes“Fazer doces de chocolate caseiros com recheios cremosos e suaves pode parecer uma bruxaria de pastelaria melhor para profissionais mas, eles são realmente uma brisa com um pouco de preparação e as ferramentas certas. Com cascas finas, nítidas e recheios cremosos, estes chocolates moldados são deliciosos, você vai parecer um (mais…)
Publicado em

Como Fazer Cobertura para Bolos: Chantininho, Glossy Buttercream

cobertura-chatinhoda Wilton Brasil Como Fazer Cobertura Chantininho Chantininho é uma cobertura de bolo versátil e pode ser usado de várias maneiras, como cobertura para bolos e cupcakes e também você poderá criar formas usando bicos diferentes., sua versatilidade é tão grande que pode ser usada também como recheio de bolos (mais…)
Publicado em

Como Fazer Ovos de Páscoa em 7 passos simples

embalagem-ovos-de-pascoaComo Fazer Ovos de Páscoa  1 – Cuidados Com a Preparação dos Alimentos Para trabalhar com alimentos que serão comercializados é necessário tomar o máximo de cuidado para preservar a qualidade dos produtos. Em primeiro lugar, deve-se proteger as mãos e o cabelo, de modo que as impurezas não entrem (mais…)
Publicado em

Wilton: 3 Decorações ( super fáceis) de Páscoa para seus Bolos e Doces

cupcake-pascoaCupcakes de Páscoa Passo 1: Assar cupcakes. Assar e esfriar cupcakes em forros de cupcake brancos. Passo 2: Faça orelhas de coelho. Imprima o padrão Bunny Ears (encontre clicando aqui: orelhas do coelho está em PDF). Use como molde para as orelhas. Cole um papel manteiga por cima com glacê e (mais…)
Publicado em

Segredos dos Bolos e Cupcakes

cobertura-cupcakesSegredos dos Bolos e Cupcakes   Dicas da Simone Reis : ” Algumas técnicas simples, mas que fazem e fizeram toda a diferença nos meus bolos e cupcakes! Espero que usem, apliquem e que consigam muito sucesso também! E aproveito para convidar a fazer o Curso Cupcake da Si para Iniciantes e Avançado, (mais…)
Publicado em

BOLO DE ANIVERSÁRIO CLÁSSICO

BOLO DE ANIVERSÁRIO CLÁSSICO Passo 1 Assar bolo. Prepare a massa de bolo seguindo as instruções da receita. Asse e deixe esfriar, corte duas camadas de bolo. Passo 2 Faça o glacê real branco. Receita de Glacê Real Ingredientes: 3 claras em temperatura ambiente 400 gr de açúcar impalpável peneirado (mais…)
Publicado em

GANACHE DE CHOCOLATE

Faça o Recheio de Bolo Mais Amado! GANACHE DE CHOCOLATE Está aí uma receita que pode ser muito útil, MAS, veja bem, não se preocupe em acertar de primeira o ponto que você precisa. Mas, depois de pegar o jeito; a coisa vai! Primeiro é importante estabelecer qual será o (mais…)
Publicado em

Buttercream: 6 Tipos Deliciosos

Buttercream: 6 Tipos Deliciosos BUTTERCREAM AMERICANO receitas da Craftsy.com Existem algumas variedades populares: Método: Gorduras cremosas, tipicamente manteiga ou encurtamento ou uma combinação de ambos, com açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha e um pouco de leite. Uma pequena quantidade de xarope de milho pode ser adicionada se você não (mais…)