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Culinária Japonesa – Combo VIP

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Descrição

Culinária Japonesa – Combo VIP

Este Combo de treinamento é para quem realmente gosta da culinária Oriental e deseja ter um amplo conhecimento, com excelente técnica.

Todos os nossos alunos que aprenderam e praticaram conseguiram aumentar seu faturamento com renda extra, conseguiram oportunidades de emprego, e tiveram sucesso nas reuniões familliares.

Nesse curso você irá aprender a fazer:

Módulo I:

Bases da culinária oriental Insumos Ferramentas da cozinha oriental

Módulo II:

Como fazer molho SU

Como temperar o Gohan (arroz)

Tempurá

Inari sushi (Inarizushi)

Makizushi

Módulo III:

Shimeji / Shitaki

Califórnia

Sashimi

Niguiri Sushi

Temaki

Módulo IV:

Tofu

Missoshiro

Tamago

Yaki (ovo)

Módulo Bônus:

Harussame

Ceviche (origem peruana)

Sunômono.

*Bônus liberado após 7 dias

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