Publicado em

11 Receitas Juninas para Fazer e Vender

receitas-juninasMaçã do Amor Dificuldade Fácil  Preparo Rápido até 30 minutos  Rendimento 4 porções  Ingredientes 4 unidades de maçã vermelha 1/2 xícara (chá) de água 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de glucose de milho 1/2 xícara (chá) de corante comestível (anilina) vermelho Modo de Preparo Lave e (mais…)
Publicado em

O Segredo do Estêncil nos Bolos Decorados

bolo-decorado-com-estencilVocê pode aplicar a técnica do estêncil em bolos cobertos de pasta americana, bolos de buttercream e até bolos sem cobertura ou naked cakes. Foto: Erin Bakes estêncil no Buttercream Use buttercream, glacê real ou até mesmo pó de brilho para criar desenhos complexos que são quase impossíveis de recriar (mais…)
Publicado em

Bolos de Confeitaria estilo sodie

bolos-estilo-sodieBolos estilo Sodie Bolo Abacaxi Recheado com Creme de Abacaxi e Coberto com Chantilly   Bolo Delicia de Ninho – LeiteNinho   Crie seus próprios bolos:     Bolo Recheado com Creme Belga e Morangos Massa do bolo Ingredientes: 7 claras 7 gemas 3 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (mais…)
Publicado em

Como Montar uma Confeitaria em Casa

renda-gourmetFazer bolos e doces em casa para vender pode ser uma ótima opção para quem precisa de uma renda extra, não pode sair para trabalhar fora porque precisa cuidar dos filhos, e gostaria de empreender no ramo culinário porque ama cozinhar. Como Montar Uma Confeitaria em Casa #1 Tenha em (mais…)
Publicado em

Especial Dia das Mães: Doces e Chocolates Gourmet

morangos-com-chocolateEspecial Dia das Mães: Doces e Chocolates Gourmet 1.Como Fazer Pirulitos de Chocolates receita da blackberry pie Nível de dificuldade: Muito baixo Preparação: 5 minutos Rendimento: 16 pirulitos custo: Muito baixo Ingredientes 100 g de chocolate (leite, escuro ou branco) q.b.p. Confeitos Coloridos Espetos tipo de churrasco ou sorvete Modo (mais…)
Publicado em

10 Receitas de Trufas Gourmet

trufas10 Receitas de Trufas Gourmet 1.BOMBOM DE MORANGO Os bombons de frutas podem ser confeccionados a partir da fruta fresca, frutas secas e apenas com a essência artificial. Tudo vai depender de como você pretende vender seu produto, pois cada ingrediente utilizado pode altera seu prazo de validade. Os bombons de morango (mais…)